RISOTO, UM TEMA INESGOTÁVEL PARA OS AMANTES DA BOA GASTRONOMIA
DELICIE-SE COM UM UNIVERSO DE TEXTURAS E SABORES
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Maurício Bresil, chef especializado em gastronomia internacional, vem à cozinha do restaurante Armazém das Oficinas ensinar três receitas que vão dar o que falar quando você executar em casa: Risoto de Damasco com Queijo Brie, Risoto de Funghi com Provolone e Risoto de Abobrinha com Tofu. Venha curtir uma experiência gastronômica diferenciada, aprender receitas praticando junto ao chef e degustar três pratos super saborosos.
SOBRE O CHEF MAURÍCIO BRESIL
Mauricio Bresil é Gerente da Distribuidora Betim, mas a gastronomia é sua maior paixão. Autodidata, fez apenas um curso de especialização em gastronomia internacional, mas aprendeu a cozinhar mesmo observando sua mãe aos 8 anos de idade. Ajudava, questionava e literalmente colocava a “mão na massa” abrindo diversas massas de pizza, pães, macarrão e fazendo molhos.Durante alguns anos morou sozinho e sempre era chamado pelos amigos do Volei e do Futebol para cozinhar: “Somente aos 40 anos eu percebi que faltava isso no mercado, alguém para ir na casa cozinhar. Foi daí que surgiu a ideia do Chef em Casa. Estudei , desenvolvi minhas receitas persistindo muito e depois de algum tempo eu cozinhava na casa dos clientes de Sexta-Feira à Domingo sem parada”, comenta.
Seu grande ídolo é Ollivier Anquier ( Chef de Cozinha, empresário e apresentador de televisão). Já cozinhou para o apresentador Marcelo Rezende e participou de programas de televisão como o “Saúde na Colher”.
Contato:
Chef Mauricio Bresil
Personal Chef & Consultoria
Cel/Whatsapp: (19)9.8113-0905
emil:chef.mbresil@gmail.com
facebook: http://facebook.com/maurício.bresil
Instagram: @mauriciobresil
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Serviço
Aula de Culinária – Projeto Cândido Gastronômico
Especialidade: Risotos Especiais
com Chef Maurício Bresil
Data: 25/09/2019
Horário: Recepção às 18h00 | Início da aula às18h15. Degustação às 21h.
Local:Restaurante Armazém das Oficinas
Endereço: Rua Helena Fabrini, s/n – Sousas, Campinas, SP
Informações: (19) 3251-9677
Valor: R$ 85,00
Renda totalmente revertida para o Projeto de Inclusão Social e Geração de Renda do Armazém das Oficinas
Fotos por Davi Mathiesen
